Существует большая группа ядовитых грибов. Особенно опасны: бледная поганка (похожая на шампиньон), поганковидный мухомор, красный мухомор, ложные опята и ложные лисички. Бледная поганка является самым ядовитым пластинчатым грибом. Смерть от отравления бледной поганкой наступает более, чем в 50 % случаев.

Группы ядовитых грибовОтличается бледная поганка от шампиньонов тем, что нижняя сторона ее шляпки имеет зеленоватый цвет, а у шампиньонов она розоватого цвета. На нижней части бледной поганки имеется пленчатое кольцо (воротничек) и мешковидное утолщение. Название «бледная поганка» является собирательным, так как объединяет белую, желтую и зеленую поганки.

Отравление мухоморами регистрируется значительно реже, так как их легче отличить от съедобных грибов. Мухоморы очень ядовиты, но обычно смертельного исхода не дают.

При отравлении грибами необходимо срочно вызвать скорую медицинскую помощь. Медицинские работники обильно промывают желудок с активированным углем, дают слабительное и другие препараты.

Роль грибов в природе и народном хозяйстве. Человек очень широко использует физиологически активные вещества многих видов грибов. Грибы играют огромную роль в круговороте веществ в природе. Совместно с бактериями они разлагают в почве остатки растений и животных, принимают участие в образовании органического вещества в почве и повышают ее плодородие. Многие виды грибов уничтожают в почве различных возбудителей болезней. Грибы разрушают и разлагают лесную подстилку и опавшие сучья.

Дрожжевые грибы используются в пивоварении, в виноделии и хлебопечении. Пивные дрожжи используются в медицине.

Кормовые дрожжи специально выращивают на соломе, древесных отходах и совместно с комбикормами или концентратами скармливают различным видам сельскохозяйственных животных. Многие виды грибов человек использует в пищу. Из ряда видов низших грибов получают антибиотики.

Сапрофитные грибы не только уничтожают до 10—30 % заготовленной древесины, но и разрушают фанеру, шпалы, деревянные строения. Многие виды грибов наносят ущерб как разрушители строений (домовой гриб), книг и т. д.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here